Selten habe ich an einem Wochenende so viel erlebt. Bin unter einem strahlend blauen Himmel auf fast leeren Pisten gewedelt (ok, gewedelt ist old-school, nennen wir es gecarvt), habe grandiosen Wein getrunken, mich herrlichen Genüssen von Sterneköchen hingegeben, durfte malaysische Lebensfreude miterleben und ein Feuerwerk am Berg, das mich fast zum Weinen gebracht hat…

Von Foodbloggerin Claudia Zaltenbach

Wir haben am Event “Wein am Berg” schon einige Male teilgenommen und waren jedesmal von der Qualität begeistert. Sowohl die Speisen- als auch die Weinvielfalt auf so hohem Niveau hat uns immer wieder überzeugt. Bemerkenswert ist für uns auch die Leistung des Personals, das zu Saisonende noch sooo viel Elan und Engagement an den Tag legt.
Bewertung von “aalex2015” auf Tripadvisor

Unser Aufenthalt beim Das Central im Rahmen von „Wein am Berg“ war schlichtweg außergewöhnlich. Gemeinsam mit unserem Genussclub haben wir bereits viele besondere Hotels, Events, Sternerestaurants und Weinreisen weltweit erlebt, aber dieses Event war ganz besonders. Kulinarisch auf absolutem Topniveau, begleitet von einer sensationellen Weinauswahl mit großartigen Raritäten und perfekten Steigerungen von Tag zu Tag. Dazu eine beeindruckende Organisation, bei der wirklich an alles gedacht wurde – selbst Caps und Sonnencreme für die Höhenweindegustationen bei strahlendem Sonnenschein am Gletscher standen bereit. Das gesamte Team ist einfach hervorzuheben: unfassbar professionell und herzlich zugleich, aufmerksam und mit echter Leidenschaft bei der Sache. Hier herrscht ein ganz besonderer Vibe. Die Kombination aus Spitzenkulinarik, tollen Lagen, der Austausch mit Winzern & Chefs vor traumhafter Bergkulisse und dazu eine perfekter Gastfreundschaft macht „Wein am Berg“ zu einem unvergesslichen Erlebnis. Es war grandios!
Bewertung von “Carmen_T_Cikay” auf Tripadvisor

Der Ursprung der Genuss-Veranstaltung Wein am Berg liegt beim ehemaligen Hoteldirektor Gottlieb Waschl († 19.12.2009). “Meinem Vater lag es schon immer am Herzen seinen Gästen den österreichischen Wein näher zu bringen”, erzählt Michael Waschl vom 5-Sterne Hotel Das Central in Sölden. “Damals konnten viele damit nur wenig anfangen. Zumal die Tropfen noch eher unbekannt waren”. Als im Jahr 1999 der damalige Präsident der Renommierten Weingüter Burgenland Anton Kollwentz im Haus war, trafen zwei Weinliebhaber mit gemeinsamer Mission aufeinander und die Idee zu Wein am Berg war geboren. “Wir sind besonders stolz, dass wir auch nach steiniger Anfangsphase so entschieden an der Veranstaltung festgehalten und sie in die Riege der populärsten Wein- und Kulinarikevents gehoben haben”, so Michael Waschl.